– Dobro je da u Zagrebu imamo dašak povijesnog gradića Nina i mora, da se ljudi upoznaju s proizvodnjom soli. Sa soli ne treba pretjerivati, ali je, život bez soli nezamisliv. – rekao je Milan Bandić na otvaranju “Muzej – trgovina soli Solane Nin”.
Ono što je nekima zlato, Ninu je sol – prirodno bogatstvo, izvor egzistencije, ali i tradicija koja je od danas dostupna i u samom centru Zagreba u Gajevoj ulici.
Posjetitelji “Muzeja – trgovine soli Solane Nin” moći će kupiti autohtoni hrvatski slani proizvod „cvijet soli“ kojeg mnogi zovu i „kavijarom soli“, mirisne soli s eteričnim uljima iz ninskoga kraja, kozmetiku od soli poput paste za zube, čokoladu sa solju, praline s raznim okusima i cvijetom soli, maslinovo ulje i drugo.
Tekst: Inga ĆUŽIĆ/ZNA/ic
Foto: Mario ĆUŽIĆ/ZNA/mc
